Was man dazu trinkt
Das brauchbare Prinzip ist einfach: zuerst die Intensität abstimmen, dann eine gemeinsame Note suchen. Stimmt die Intensität nicht, ist alles Weitere gleichgültig.
Zigarre und Getränk konkurrieren um denselben Gaumen. Ist eines deutlich stärker als das andere, schmecken Sie das schwächere nach wenigen Minuten nicht mehr — deshalb sind ein zarter Dominikaner und ein Fassstärke-Whisky für beide verschwendet. Beginnen Sie mit dem Gewicht. Erst danach lohnt die Frage, ob die Aromen etwas gemeinsam haben.
Das Folgende ist nach Anbauland geordnet, weil der Ursprung die Intensität besser voraussagt als die Marke.
Kuba
Alter Rum, oder ein Grande-Champagne-Cognac
Kubanische Mischungen gehen eher in Richtung Zedernholz, Kaffee und trockene Erde als in Richtung Süsse. Ein alter Rum begegnet dem mit eigenem Fasscharakter, ohne dem Rauch Zucker hinzuzufügen; Cognac tut dasselbe mit mehr Frucht dahinter.
Weniger überzeugend: Stark getorfter Whisky, der den Tabak begräbt statt ihm zu begegnen.
Nicaragua
Islay Single Malt, oder Fassstärke-Bourbon
Nicaraguanischer Tabak ist der kräftigste unseres Sortiments — Pfeffer, dunkler Kakao, echte Stärke. Es ist der einzige Ursprung, den ein getorfter Whisky nicht plattwalzt; Rauch und Spirituose messen sich an Intensität.
Weniger überzeugend: Alles Zarte. Ein leichter Weisswein verschwindet schlicht.
Dominikanische Republik
Speyside-Malt, Jahrgangschampagner, oder ein Cortado
Dominikanische Mischungen sind die mildesten der drei grossen Ursprünge — Rahm, Mandel, leichte Würze. Sie vertragen ein Getränk, das sich zurückhält, und sie sind die einzigen, die tatsächlich vor dem Essen funktionieren statt danach.
Weniger überzeugend: Fassstärke-Spirituosen, die sie überrennen.
Honduras
Tawny Port, oder Rye
Das honduranische Blatt liegt zwischen kubanischer Erdigkeit und nicaraguanischem Pfeffer. Der Port nimmt den Kakao darin auf, der Rye die Würze.
Kaffee, und die Tageszeit
Espresso passt zu fast allem auf dieser Liste, und er ist die einzige Kombination, die morgens zu einer Zigarre taugt. Ein längerer, milchigerer Kaffee passt zu den leichteren dominikanischen Mischungen und geht gegen einen Nicaraguaner unter.
Ganz klar gesagt: Nichts davon ist eine Regel. Wenn Ihnen eine bestimmte Zigarre zu einem bestimmten Getränk schmeckt, ist das die richtige Kombination. Das Obige ist ein Ausgangspunkt für alle, die bei einer Zigarre für CHF 50 nicht raten möchten.